Las pequeñas flores blancas o moradas de la albahaca (Ocimum basilicum) tienen un sabor levemente diferente en cada una de las etapas de crecimiento, un sabor mucho más suave que el de la hoja. Las… Ver más
Las flores de ajo tienen un sabor similar al bulbo pero mucho más suave. Resultan excelentes para decorar y aderezar las ensaladas, pues resaltan su sabor sin modificarlo. Las flores de ajo se pueden consumir… Ver más
Hoy es un buen día para descubrir la cocina con flores. Además de ser hermosas para decorar los platos, las flores agregan sabores y texturas a los alimentos. Son un ingrediente de cocina poco utilizado,… Ver más
